Was ist das beste Brot für Menschen mit Diabetes? Brot ist oft hoch in Kohlenhydraten, sodass Menschen mit Diabetes sich fragen, ob sie es noch essen können.
Was ist das beste Brot für Menschen mit Diabetes? Brot ist oft hoch in Kohlenhydraten, sodass Menschen mit Diabetes sich fragen, ob sie es noch essen können.
Es sollte jedoch die richtige Art von Brot sein. Brot zu Hause mit spezifischen, diabetes-freundlichen Inhaltsstoffen können auch dazu beitragen, die Auswirkungen, die Brot auf den Blutzuckerspiegel haben kann, zu verringern. Diabetes, Typ 1 und Typ 2. Glucose ist die bevorzugte Energiequelle für Zellen.
Typ -2 -Diabetes ist die häufigste Form von Diabetes. Dies ist auch die einfachere Form, um Änderungen und Medikamente des Lebensstils zu verhindern und zu bewältigen. Maßnahmen zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels in den frühen Stadien kann dazu beitragen, dass dieser Zustand zu Diabetes führt.
Ernährung spielt eine entscheidende Rolle bei der Diabeteskontrolle. Die richtige Ernährungsplanung, Lebensstilentscheidungen und Medikamente können einer Person helfen, ihren Blutzuckerspiegel zu bewältigen. Blutzucker erhöhen und eine wirksame Diabeteskontrolle reduzieren. Dies liegt hauptsächlich daran, dass Kohlenhydrate in Blutzucker aufbrechen. Qualitätskohlenhydrate sind solche, die im glykämischen Index niedrig oder mittelgroß bewerten. Die drei grundlegenden Kategorien des glykämischen Index (GI) sind niedrig, mittel und hoch.
Was ist der glykämische Index? Vergleicht die Art und Weise, wie Lebensmittel im Vergleich zu einer Referenzfutter, normalerweise Glukose, den Blutzuckerspiegel erhöhen.
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p> Lebensmittel, die keine Kohlenhydrate wie Fleisch und Fette enthalten, keine GI-Punktzahl haben. 100-prozent-Stein-Boden-Ganzweizen- oder Pumpernickel-Brot
mittelglykämische Lebensmittel mit mittlerer Glykämie 56 bis 69 und beinhalten:
- Vollkorn-, Roggen- und Pita -Brot
- Schneller Hafer
- braun, wild oder Basmati -Reis
- Couscous
High-G Lykämische Lebensmittel bewerten 70 oder mehr und umfassen:
- Lebensmittel mit raffinierten Körnern wie Weißbrot, Bagels, Brezeln, Salzcrackern und vielen Frühstücksflocken
- Weißer Reis und Reisnudeln
- Popcorn
- Russet -Kartoffeln
- Melone und Ananas
Je mehr verarbeitet oder gekocht ein Essen ist, ist, Je wahrscheinlicher es ist, dass ein hohes GI. Skala. Je weniger verarbeitet das Mehl, desto niedriger ist der GI -Score. Experimentieren Sie mit kleineren Zuckermengen. -Faser-, protein- und fettreiche Zutaten können wichtige Ergänzungen sein, um die Auswirkungen des Brotes auf den Blutzucker zu verringern. Leinsamenmahlzeit
Eine Idee besteht darin, ein Viertel reguläres Mehl zu ersetzen Mit einem gleichen Anteil der anderen, gesünderen Zutaten. Mehl mit einer halben Tasse Leinsamenmahlzeit.
Sie können den GI-Score weiter reduzieren, indem Sie die Spreads sorgfältig auswählen, beispielsweise mit ungesüßter Erdnussbutter oder Avocado anstelle von Gelees und Schokoladenverbreitung. Im Handel erhältliche Brot enthalten raffiniertes weißes Mehl. Dies enthält keine Ballaststoffe, und es kann dazu führen, dass der Blutzucker zu erheben ist. Als „sieben Getreide“ oder „neun Getreide“ verwenden Sie diese Körner nur auf der Kruste, während der größte Teil des Brotes immer noch aus raffiniertem weißem Mehl besteht. Diabetes Wählen Sie ein geeignetes Produkt. ist eine Art von Kohlenhydraten, die der Körper nicht verdauen kann. Es hält Darm regelmäßig und hilft, ein Gefühl der Fülle zu fördern. Faser können auch helfen, Blutzucker zu kontrollieren. Um die GI-Punktzahl eines Lebensmittels zu senken. Kohlenhydrate, daher ist es wichtig, sie in Maßen zu essen. H3
Ein Multi-Kornbrot ist hoch in Kohlenhydraten, aber es enthält tendenziell ganze, nicht raffinierte Körner, die in natürlich vorkommenden Ballaststoffen hoch sind. Dies kann dazu beitragen, die Auswirkungen von Kohlenhydraten auf Blutzucker zu verringern. und Gerste.
Vollkornprodukte haben einen niedrigeren GI-Score als Weizenmehl, und https://harmoniqhealth.com/de/ viele Körner enthalten andere Nährstoffe wie Zink, Vitamin E und Protein.
Tortillas können eine leckere, vielseitige und manchmal gesündere Wahl für Sandwiches bieten.
Viele dieser Tortillas mit kohlenhydratarmen Kohlenhydraten haben Ballaststoffe hinzugefügt, um die Kohlenhydratzahl zu verringern. Einige Tortillas enthalten kohlenhydratarme Zutaten wie Molkenpulver wie Molke und Soja-Protein. Sie können auch Tortillas für Mini-Pizzen, hausgemachte Burritos und Tacos verwenden. Sie sind jedoch immer noch reich an Kohlenhydraten. Überprüfen Sie jedoch die Ernährungsfakten, da sie möglicherweise auch in Kalorien höher sind.
Ein Suchbegriff wie „kornfreies Brotrezept“ bringt einige Rezepte mit kohlenhydratarmen Brot mit kohlenhydratartigen Brot zur Sprache.
zum Mitnehmen.
Multi-Korn- oder Vollkornbrot kann die besten Optionen sein. Kontrollieren Sie ihren Blutzucker, während Sie weiterhin die Lebensmittel essen, die sie genießen. EWED -Studien, akademische Forschungsinstitutionen sowie medizinische Zeitschriften und Verbände. Wir vermeiden es, tertiäre Referenzen zu verwenden. Wir verknüpfen primäre Quellen – einschließlich Studien, wissenschaftlicher Referenzen und Statistiken – in jedem Artikel und listen sie auch im Abschnitt Ressourcen am Ende unserer Artikel auf. Sie können mehr darüber erfahren, wie wir sicherstellen, dass unser Inhalt korrekt und aktuell ist, indem Sie unsere redaktionelle Richtlinie